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●日本一米に拘る菊姫が醸す個性 ●限定酒「菊姫/山廃仕込純米.無濾過.呑切原酒」は.酒米に兵庫県吉川町産.特A山田錦を100%仕様し日本酒本来の米の旨味を抽出する為.自然の摂理を巧妙に利用した山廃仕込にて醸しました。この酒の特徴
菊姫 吟醸 菊姫を買いました。大沢さんの解説によると、『今年の冬に仕込んで半年寝かせたフレッシュな吟醸酒で、使用米は兵庫県吉川町産のこだわりの山田錦100%使用です。長期熟成酒を得意とする菊姫で、半年熟成というのは珍しく、すっきりとした
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